Ceci Decorticati

I Ceci decorticati dell’azienda agricola Brandimarte Fabrizio di Castelluccio di Norcia sono legumi di alta qualità, coltivati in alta quota sull’altopiano di Castelluccio secondo tradizione. La decorticazione naturale elimina la buccia, rendendoli più digeribili e con tempi di cottura ridotti, senza rinunciare al sapore autentico. Dal gusto delicato e dalla consistenza cremosa, sono ideali per zuppe, vellutate, purè e piatti della cucina mediterranea. Un prodotto tipico umbro che unisce praticità, qualità e rispetto del territorio.