Fagiolo Diavolo

Il Fagiolo Diavolo dell’azienda agricola Brandimarte Fabrizio di Castelluccio di Norcia è un legume tipico dell’Appennino umbro, coltivato in alta quota secondo metodi tradizionali. Caratterizzato da un chicco scuro e da un sapore deciso e intenso, mantiene una consistenza compatta dopo la cottura, risultando ideale per zuppe rustiche, piatti della cucina contadina e abbinamenti con olio extravergine di oliva. Un fagiolo italiano di qualità, espressione autentica del territorio di Castelluccio e della sua lunga tradizione agricola.